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日本一 国産丸大豆・国産小麦100%使用しょうゆ



国産丸大豆しょうゆ

弊店は、天明七年(1787年) 近江商人
初代岡忠兵衛が、足尾銅山から江戸へ
銅を運ぶ街道の要衝として栄えた
群馬県大間々の地に「河内屋」の屋号を掲げ、
醤油醸造業を営んだのが始まりです。

原料にこだわり、昔ながらの木製大桶にて
仕込み、仕込蔵で一年余り自然の天候に
まかせて 発酵熟成させる
"木桶仕込・天然醸造しょうゆ"
手間ひまをかけてつくり上げた、
まろやかな風味と香りです。

多方面でご紹介いただいています!

町田市推奨名産品

選りすぐった国産の丸大豆と小麦、 天然塩を使い、丹精をこめて造りあげた 風味と香りをご堪能ください。
日本一 国産丸大豆しょうゆは 創業天明七年以来、今なお木製木桶で 伝統の製法にこだわって仕込んだ天然醸造の 醤油です。

一年余りの歳月をかけ、自然の気候にまかせ じっくりと発酵熟成させた本物の味です。

原材料は国産丸大豆・国産小麦100%使用していますので安心・安全です。
もちろん、遺伝子組換え大豆は 使用しておりません。

醤油本来のコクと風味

にくじゃがなどの料理に最適

大正八年、醤油工場を設立して以後、
今日まで、本玉(ほんたま)しょうゆの名で地元の皆様にご愛顧賜り続けております。

町田市や八王子市近郊の
小学校の給食でも
使用していただいております。

国産丸大豆しょうゆは
熟成・醗酵させたこいくちしょうゆです。

オススメの調理方法は、
魚の煮付けや肉じゃがなどの料理に!

さしみで使うなら、いくら・あじ・さばなどのおさかなにオススメ!

通常、賞味期限は一年半から二年と言われておりますが醤油も生きものです。

時間と共に風味も損なわれて参りますので、開栓後は冷蔵庫に保存し、
なるべく早くお使いきりくださいますよう
お願いいたします。


生揚げ(き

あげ)醤油 200ml
国産丸大豆

しょうゆ 500ml
国産有機濃

口しょうゆ(一番しぼり)500ml
国産有機再

仕込しょうゆ(二段仕込)500ml
冨士晃 たま

りしょうゆ 500ml




カキの照り焼き


どんな醤油?
100%国産の丸大豆と小麦、 ミネラル豊富な天日塩を原料に 木製大桶にて一年以上の歳月をかけ 発酵熟成させた天然醸造の こいくちしょうゆです。
おすすめ料理
煮物、つけ、かけ、つゆ、タレ等 何にでも幅広くご使用いただけます。
商品名

日本一 国産丸大豆しょうゆ

醤油の種類
こいくちしょうゆ(本醸造)
内容量
150ml
原材料名
大豆(国産100%、遺伝子組換えではない)、小麦(国産 100%)、食塩/アルコール
栄養成分表示
(100ml当たり)
エネルギー 72kcal  たんぱく質 9.2g  脂質 0.0g
炭水化物 8.8g  食塩相当量 16.8g
※この表示値は、目安です。

賞味期限
2年
保存方法
直射日光を避け常温にて保存
※開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
製造者
株式会社 岡直三郎商店
東京都町田市旭町1-23-21
製造所
株式会社 岡直三郎商店 (大間々工場)
群馬県みどり市大間々町大間々1012

CO2削減宣言
※弊社では、ペーパーレス化に取り組んでおります。お買い上げ明細書の発行は行っておりません。
必要な方はご要望下さいませ。


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|日本一 国産丸大豆しょうゆ 150ml




型番 kokusan150
販売価格 346円(税込373円)
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  • 2020/05/07 16:34:14
煮物に
こだわればきりがないですが、使用頻度の一番高い濃い口しょうゆなので、良いものを選ぶのと選ばないのでは大違い。
国産でも脱脂加工大豆よりも丸大豆です。普段は奈良の老舗のものを使うことが多いのですが、この濃い口醤油もなかなかいいです。
小さいサイズなのでお試し感覚で買えるので、同梱にも。
  • 2019/03/28 11:23:14
いつもの醤油とは別に。
この蔵には有機のお醤油もあるのですが、
私はこれで充分満足です。
卓上に一本あると、豆腐や刺身のかけ醤油として
ちょっと贅沢な気分。
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インフォメーション

■ 連絡先 ■

《本社》
東京都町田市旭町1-23-21
電話:042-722-2024 FAX:042-722-2270

《大間々工場》
群馬県みどり市大間々町大間々1012
電話:0277-72-1008 FAX:0277-72-1016

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