日本一　国産丸大豆・国産小麦100％使用しょうゆ

弊店は、天明七年（1787年）近江商人
初代岡忠兵衛が、足尾銅山から江戸へ
銅を運ぶ街道の要衝として栄えた
群馬県大間々の地に「河内屋」の屋号を掲げ、
醤油醸造業を営んだのが始まりです。

原料にこだわり、昔ながらの木製大桶にて
仕込み、仕込蔵で一年余り自然の天候に
まかせて発酵熟成させる
"木桶仕込・天然醸造しょうゆ"
手間ひまをかけてつくり上げた、
まろやかな風味と香りです。

選りすぐった国産の丸大豆と小麦、天然塩を使い、丹精をこめて造りあげた風味と香りをご堪能ください。
日本一　国産丸大豆しょうゆは創業天明七年以来、今なお木製木桶で伝統の製法にこだわって仕込んだ天然醸造の醤油です。

一年余りの歳月をかけ、自然の気候にまかせじっくりと発酵熟成させた本物の味です。

原材料は国産丸大豆・国産小麦100％使用していますので安心・安全です。
もちろん、遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

大正八年、醤油工場を設立して以後、
今日まで、本玉（ほんたま）しょうゆの名で地元の皆様にご愛顧賜り続けております。

町田市や八王子市近郊の
小学校の給食でも
使用していただいております。

国産丸大豆しょうゆは
熟成・醗酵させたこいくちしょうゆです。

オススメの調理方法は、
魚の煮付けや肉じゃがなどの料理に！

さしみで使うなら、いくら・あじ・さばなどのおさかなにオススメ！

通常、賞味期限は一年半から二年と言われておりますが醤油も生きものです。

時間と共に風味も損なわれて参りますので、開栓後は冷蔵庫に保存し、
なるべく早くお使いきりくださいますよう
お願いいたします。

どんな醤油？	100%国産の丸大豆と小麦、ミネラル豊富な天日塩を原料に木製大桶にて一年以上の歳月をかけ発酵熟成させた天然醸造のこいくちしょうゆです。
おすすめ料理	煮物、つけ、かけ、つゆ、タレ等何にでも幅広くご使用いただけます。
商品名	日本一国産丸大豆しょうゆ
醤油の種類	こいくちしょうゆ（本醸造）
内容量	150ml
原材料名	大豆（国産100％）、小麦（国産 100％）、食塩／アルコール
栄養成分表示（100ml当たり）	エネルギー 72kcal 　たんぱく質 9.2g 　脂質 0.0g 炭水化物 8.8g 　食塩相当量 16.8g ※この表示値は、目安です。
賞味期限	2年
保存方法	直射日光を避け常温にて保存 ※開栓後は冷蔵庫に保管し、お早めにお使いください。
製造者	株式会社　岡直三郎商店東京都町田市旭町1-23-21
製造所	株式会社　岡直三郎商店（大間々工場）群馬県みどり市大間々町大間々1012