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木桶仕込み・天然醸造の日本一しょうゆ:岡直三郎商店


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何にでも使える濃口醤油ですが、香りが良く、旨味と塩味のバランスがとれているのが特徴です。
大豆と小麦の発酵により、香り成分が豊富で、コクのある旨味が味を整え、魚の臭み消しにも効果的です。濃口醤油と薄口醤油(うすくちしょうゆ)の違いは、大きくは色と塩分濃度でしょうか?
当社の日本一 国産丸大豆しょうゆの塩分濃度は16.8%前後です。
一般的な薄口醤油は18%前後です。また色が薄く、お吸い物や素材の色を生かしたい煮物等に向いています。

日本で製造されているお醤油の約8割が濃口醬油です。
お料理やかけ醤油等、万能調味料として幅広くお使いいただいております。


こい口醤油
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日本一 国産丸大豆しょうゆ 1.8Lペットボトル
1,480円(税込1,598円)

木製大桶にて一年以上の歳月をかけ発酵熟成させた天然醸造のこいくちしょうゆ

日本一 国産丸大豆しょうゆ 1000ml ペット
880円(税込950円)

木製大桶にて一年以上の歳月をかけ発酵熟成させた天然醸造のこいくちしょうゆ

日本一 国産丸大豆しょうゆ 500ml
587円(税込633円)

木製大桶にて一年以上の歳月をかけ醗酵熟成させた天然醸造のこいくちしょうゆ

日本一 国産丸大豆しょうゆ 150ml
330円(税込356円)

木製大桶にて一年以上の歳月をかけ醗酵熟成させた天然醸造のこい口醤油


菱九(ヒシク) 本醸造しょうゆ JAS特級 1.8Lペットボトル
916円(税込989円)

大容量でお得 1.8Lペットボトル

菱九(ヒシク) 本醸造しょうゆ JAS特級 1000ml
460円(税込496円)

普段使いに是非!煮物や返しなどたっぷりと使いたい時にお勧めです。

ゼルビア醤油
232円(税込250円)

『FC町田ゼルビアしょうゆ』※売上の一部は、FC町田ゼルビアの運営費に充てられます。


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所在地:東京都町田市旭町1-23-21
電話:042-722-2024 FAX:042-722-2270
大間々工場:群馬県みどり市大間々町大間々1012
電話:0277-72-1008 FAX:0277-72-1016
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