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木桶仕込・天然醸造 日本一しょうゆ:岡直三郎商店

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TOP > 有機濃口醤油

一番しぼりは原料にこだわり、国産の有機丸大豆と有機小麦、国産塩を原料とし、昔ながらの木製木桶で仕込みました。
豊かな四季の気候のもとで、一年あまりの歳月をかけじっくりと発酵熟成させ、諸味の豊かな風味とうまみが活きている有機濃口醤油です。

オーガニックな原材料から製法まですべてにこだわって造りました。
醤油の原料は、大豆、小麦、塩の3種類。麹菌・乳酸菌・酵母などの微生物の働きで、じっくりと時間をかけて発酵・熟成させることでそのおいしさが生まれるのです。
日本一の名にふさわしい風味と香りをで是非お楽しみください。
淡白なお豆腐や白身のお刺身がおすすめです。また、お世話になった方へのギフトとしても最適です。


有機濃口醤油
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日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)150mlビン
473円(税込510円)

日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)150ml

日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)500mlビン
991円(税込1,070円)

日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)500ml

日本一 国産有機濃口しょうゆ(一番しぼり)1.8Lペットボトル
3,011円(税込3,251円)

国産の有機丸大豆と有機小麦、国産塩を原料に、木桶に仕込み一年以上の歳月と手間ひまをかけ、じっくりと発酵熟成させました。


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《大間々工場》
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