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木桶仕込み・天然醸造の日本一醤油:岡直三郎商店


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TOP > 加工醤油 > 忠兵衛のめんつゆ 300ml

おすすめ!伝統の美味しい醤油で作った、美味しい、『めんつゆ』

木桶仕込・天然醸造の国産丸大豆しょうゆでつくった、忠兵衛のめんつゆ。うどん、そばのつゆとして、また万能つゆとして お使いいただけます。

ひとあじ違う「忠兵衛のめんつゆ」

美味しい醤油でつくった、美味しい「つゆ」を是非
食していただきたい!との思いから、 丹精こめて作りました。弊店自慢の木桶仕込・ 天然醸造の
国産丸大豆しょうゆと本みりんで熟成 させた本かえしに、鰹と宗田の厚削りでとった 出汁などを合せ、
深いコクとバランスのとれた 風味に仕上げた香り豊かな万能つゆです。 うどん、そばのつゆとして、また万能つゆとして お使いいただけます。

香り豊かな万能つゆ「忠兵衛のめんつゆ」を是非食して下さい!弊店自慢の木桶仕込・ 天然醸造の
国産丸大豆しょうゆと本みりんで熟成 させて本かえしに、鰹と宗田の厚削りでとった 出汁などを合せ、
深いコクとバランスのとれた 風味に仕上げた香り豊かな万能つゆです。

弊店は、天明七年、近江商人初代岡忠兵衛が河内屋の屋号を掲げてより 今日まで二百年余り、
伝承の製法で「こだわりの醤油」づくりを続けております。 原料にこだわり、昔ながらの木製大桶にて仕込み、仕込蔵で一年余り 自然の気候にまかせて醗酵熟成させる"木桶仕込・天然醸造しょうゆ" 手間ひまをかけてつくり上げた、まろやかな風味と香りです。

昔ながらの木製木桶にて、仕込み、仕込蔵で熟成させた醤油は、まろやかな風味と香りです!そんな醤油を使用した忠兵衛のめんつゆは絶品です!

国産丸大豆しょうゆは、100%国産の丸大豆と 小麦を原料に、ミネラル豊富な天日塩で 木製木桶に仕込みました。一年余りの歳月を かけ、醗酵熟成させた、こいくち醤油です。 醤油本来のコクと風味を お楽しみいただけます。 遺伝子組み換え大豆不使用です。
当店自慢の国産丸大豆しょうゆを使用した、
忠兵衛のめんつゆをご賞味下さい。

鰹厚削り節(国産、主に鹿児島県産)、
宗田厚削り節(国産、主に高知県産)で
出汁をとり、香り高いつゆに仕上げました。

香り豊かな万能つゆ「忠兵衛のめんつゆ」を是非食して下さい!弊店自慢の木桶仕込・ 天然醸造の
国産丸大豆しょうゆと本みりんで熟成 させて本かえしに、鰹と宗田の厚削りでとった 出汁などを合せ、
深いコクとバランスのとれた 風味に仕上げた香り豊かな万能つゆです。

調理の際の使用量目安

忠兵衛のめんつゆ、調理の際の使用量目安。調理方法に応じて、水または湯で薄めてご利用下さい

簡単!調理レシピ

香り豊かな万能つゆ「忠兵衛のめんつゆ」懐かしさを感じさせるつゆに仕上げました。
運動会や様々な行事のお弁当をこれを使ってもう一品簡単に増やしてみませんか? 誰でもできる簡単レシピをご紹介します! そのまま使っても美味しいですが、料理に使用してもOK!

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忠兵衛のめんつゆ お客様の声

お客様の声




どんな醤油?
美味しい醤油でつくった、美味しい「つゆ」を是非 食していただきたい!との思いから、 丹精こめて作りました。弊店自慢の木桶仕込・ 天然醸造の 国産丸大豆醤油と本みりんで熟成 させて本かえしに、鰹と宗田の厚削りでとった 出汁などを合せ、 深いコクとバランスのとれた 風味に仕上げた香り豊かな万能つゆです。うどん、そばのつゆとして、またあらゆるお料理が、水またはお湯でうすめるだけで、簡単に美味しく出来上がります。
名   称

つゆ(希釈用)

醤油の種類
しょうゆ加工品
内 容 量
300mlビン
原材料名
しょうゆ(本醸造)(大豆・小麦を含む)、糖類(砂糖、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖)、だし(かつお節、そうだかつお節、さば節)、みりん、食塩、アミノ酸液、削り節(かつお、そうだかつお)、エキス(昆布、かつお節)/調味料(アミノ酸等)
おすすめ料理
そば、うどん、そうめんのつけつゆ・そば、うどん、そうめんのかけつゆ・天つゆ・丼ものつゆ・ひじきの煮物・炊き込みご飯・吸い物・寄せ鍋・野菜、魚の煮物など
保存方法
直射日光をさけ冷暗所にて保存
※開栓後は冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。
製 造 者
株式会社 岡直三郎商店 大間々工場
群馬県みどり市大間々町大間々1012
販 売 者
株式会社 岡直三郎商店
東京都町田市旭町1-23-21
栄養成分表示
(100g当たり)
エネルギー 86kcal  たんぱく質 3.5g  脂質 0.0g
炭水化物 18.0g  食塩相当量 10.2g
※この表示値は目安です。

CO2削減宣言

|忠兵衛のめんつゆ 300ml




型番 tuyu300
販売価格 425円(税込459円)
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